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排骨压豆角

1.4万次浏览 复杂难度 制作时间20分钟-1小时

排骨压豆角是我们东北菜, 其实就是排骨炖豆角, 只不过在我们东北会有压豆角、压土豆等的说法。 这道菜有荤有素, 搭配主食, 很下饭,很营养。

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    排骨压豆角_的做法步骤:1

    将豆角去蒂,洗净,折断。

  • 步骤2

    排骨压豆角_的做法步骤:2

    准备好排骨。

  • 步骤3

    排骨压豆角_的做法步骤:3

    将排骨放入沸水中焯出血水。

  • 步骤4

    排骨压豆角_的做法步骤:4

    锅内放入底油,放入葱姜爆香。

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小贴士

1 豆角最好用这种,口感较其他品种更好。 2 压制时间视自家压力锅而定。

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评论61

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