韭菜鱿鱼

韭菜鱿鱼

6.7万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

韭菜是春季里最好的食补材料之一哦。韭菜性味甘、辛、性温、无毒。含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等,有健胃、提神、温暖的作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。而且韭菜也比较好种植,在家里的阳台上就能种上一种,也能吃到绿色环保的韭菜呢。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    韭菜鱿鱼_的做法步骤:1

    准备的材料,

  • 步骤2

    韭菜鱿鱼_的做法步骤:2

    将鱿鱼横竖划出横,记住不要切断哦,

  • 步骤3

    韭菜鱿鱼_的做法步骤:3

    切成均匀的等分,

  • 步骤4

    韭菜鱿鱼_的做法步骤:4

    将韭菜洗净,切段,

  • 步骤5

    韭菜鱿鱼_的做法步骤:5

    红辣椒切丝,

  • 步骤6

    韭菜鱿鱼_的做法步骤:6

    大蒜切碎、生姜切片备用,

  • 步骤7

    韭菜鱿鱼_的做法步骤:7

    将鱿鱼块焯水,

  • 步骤8

    韭菜鱿鱼_的做法步骤:8

    鱿鱼卷起来后捞出,冲凉水后,捞出备用,

  • 步骤9

    韭菜鱿鱼_的做法步骤:9

    起油锅放入大蒜和生姜爆香,放入适量的豆瓣酱,

  • 步骤10

    韭菜鱿鱼_的做法步骤:10

    放入鱿鱼卷,翻炒,

  • 步骤11

    韭菜鱿鱼_的做法步骤:11

    放韭菜,

  • 步骤12

    韭菜鱿鱼_的做法步骤:12

    放红辣椒,

  • 步骤13

    韭菜鱿鱼_的做法步骤:13

    适量的盐,

  • 步骤14

    韭菜鱿鱼_的做法步骤:14

    适量的蔬菜精,放适量的清水后,等煮开就可以起锅。

小贴士

1、鱿鱼最好用水焯一下,这样能保持鱿鱼的口感和造型, 2、鱿鱼切片最好是不要太大了, 3、切花不要切段了,要留一点的。

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成果照
馨羽ronger
馨羽ronger
好吃
好吃

评论443

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    wyf1028 回复回复

    不错不错

    1年前
  • 用户头像
    殷欣 回复回复

    不错嘛

    1年前

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