拌猪肝

9.5万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

前几天还听了电视讲座,春日养生以肝为先。春天阳气生发,万物生发。自然界呈现出一派生机勃勃的景象。因此,春季养生以顺应阳气自然生发舒畅的特点,以养肝为要务。护肝食物主要有:大蒜、洋葱、海带、黄瓜、萝卜、香菇、黑木耳、蘑菇及鱼,同时最好吃的清淡一些,所以今天就来个洋葱黄瓜大蒜拌猪肝。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    拌猪肝_的做法步骤:1

    猪肝切片

  • 步骤2

    拌猪肝_的做法步骤:2

    黄瓜切丝备用

  • 步骤3

    拌猪肝_的做法步骤:3

    洋葱切丝备用

  • 步骤4

    拌猪肝_的做法步骤:4

    大蒜拍碎再剁成蒜沫

  • 步骤5

    拌猪肝_的做法步骤:5

    大蒜沫放在碗里,倒上香醋和味极鲜

  • 步骤6

    拌猪肝_的做法步骤:6

    再放小许味精和适量的盐

  • 步骤7

    拌猪肝_的做法步骤:7

    把猪肝摆在盘内

  • 步骤8

    拌猪肝_的做法步骤:8

    撒上黄瓜丝和洋葱丝

  • 步骤9

    拌猪肝_的做法步骤:9

    再把调好的料汁倒上,吃时拌一下即可

小贴士

猪肝含高胆固醇,所以老人尽里小吃,有心血管和高血压病的人也尽量小吃。

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评论102

  • haodou0724656190 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 芷筠b7a0b16e 回复

    你不知道吃猪肝回奶的吗?百吃百灵

    1年前
  • 传奇d099ef0e 回复

    记录了

    1年前
  • haodou5527557111 回复

    抢购物

    1年前
  • 53443397 回复

    正当时

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