煎香蕉

1.3万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

【法式煎香蕉】。。。外酥内软,是下午茶滴好搭档哦!!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    煎香蕉_的做法步骤:1

    香蕉去皮,各切成2半。(不要太熟了,皮呈青黄色最好)

  • 步骤2

    煎香蕉_的做法步骤:2

    蛋黄打散备用。

  • 步骤3

    煎香蕉_的做法步骤:3

    适量的面包糠放较大平盘。(我用的是橙色面包糠,白的也行只是颜色较浅而已)

  • 步骤4

    煎香蕉_的做法步骤:4

    适量的面粉。

  • 步骤5

    煎香蕉_的做法步骤:5

    先把香蕉沾上一层面粉以容易裹上蛋液。

  • 步骤6

    煎香蕉_的做法步骤:6

    再裹一层蛋黄液。

  • 步骤7

    煎香蕉_的做法步骤:7

    面包糠均匀滴裹住整个香蕉。

  • 步骤8

    煎香蕉_的做法步骤:8

    平底锅放少许油,用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黄微焦即可。

  • 步骤9

    煎香蕉_的做法步骤:9

    煎好的【法式煎香蕉】,外酥内软。

  • 步骤10

    煎香蕉_的做法步骤:10

    吃时可淋少许蜂蜜在香蕉上(我觉得香蕉已够甜,所以没淋,个人喜欢吧!),再配上一球口味自己喜欢滴冰淇淋。

小贴士

1)香蕉要选皮呈青黄色的较好,煎过后不会太软。 2)煎时用小火才不会焦黑掉。 3)吃时再配一球冰淇淋,更为美味。

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评论59

  • 有风的日子 回复

    呵,我知道了,我用的是白面包糠。难怪都不怎么好看

  • 有风的日子 回复

    卖像不是很好看,味道还可以,呵

  • 曹馨予 回复

    很有创意

  • 莉莉奈 回复

    好吃

  • 钟豪飞虎队 回复

    做的真好

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