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红豆派

4.3万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

非常美味的红豆派,红豆馅沙沙糯糯的,甜而不腻,很绵密和丰富的口感,而且红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。做好的红豆派第二天带到单位,瞬间就被消灭光了,大家都评论非常好吃。麦当当的红豆派还要经过油炸,我的红豆派除了派皮是黄油做的外,其他都很健康。我觉得完全可以胜过麦当当的红豆派。做法非常简单,喜欢红豆派的你们赶快试试吧!

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    红豆派_的做法步骤:1

    主料全部混合。

  • 步骤2

    红豆派_的做法步骤:2

    用手揉成黄油面团,用保鲜膜包裹放入冰箱松弛30分钟。

  • 步骤3

    红豆派_的做法步骤:3

    30分钟后取出派皮面团,先在案板上铺一张保鲜膜,然后将派皮面团在保鲜膜上擀开,擀成大于塔模的圆形。

  • 步骤4

    红豆派_的做法步骤:4

    手拿起保鲜膜,反着将派皮盖在塔模上。

  • 步骤5

    红豆派_的做法步骤:5

    用擀面杖在塔模上擀一下,去掉多余的派皮。

展开全部步骤

小贴士

幸福的眼泪小小啰嗦: 1、蜜红豆可以买现成的,也可以自己做,做法:红豆加入适量水煮软,加入适量白糖即可。 2、可以一次多做些派皮,用不完放冰箱冷冻。

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评论121

  • 乐儿6395 回复

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  • 小熊噜噜噜 回复

    和面的时候不放水么?

  • 小熊噜噜噜 回复

    水160克是放在面粉里和,还是用在后面煮红豆里呀

  • 迷糊的可可 回复

    边边上烤的有点黑,不过好好吃

  • 吐司and牛奶 回复

    自己做红豆馅干净卫生 甜度也可以调控

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