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鸡蛋肉松手抓饼

2.3万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

面食对我果然是座难翻越的山,早上花了两个多钟头做的鸡蛋肉松手抓饼,味道和外面是一样的,但面硬了些。制作方法是对的,只是现在才明白,的确这个面要和得比平时的软,按照方子,一开始感觉面软了,就傻傻地加面,最后煎出来才知道自己错了,太自以为是了。所幸闻的味道真和外面的一样哦,所以还能给脆弱的心有点安慰。

烹饪步骤22步

  • 步骤1

    鸡蛋肉松手抓饼_的做法步骤:1

    量好面粉和水

  • 步骤2

    鸡蛋肉松手抓饼_的做法步骤:2

    面包桶内打入一个鸡蛋

  • 步骤3

    鸡蛋肉松手抓饼_的做法步骤:3

    下量好的面粉

  • 步骤4

    鸡蛋肉松手抓饼_的做法步骤:4

    下量好的水

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小贴士

郑重提示: 1.按照方子,面揉出来会比平时的饺子皮软,千万不要以为错了,这个面就是一定要柔,煎出来才有脆脆金丝的感觉。 2.可以用面包机揉面,也可以手揉。 3.电饼铛煎饼,也可以用平底锅。

5人已收藏该美食

评论23

  • 牛牛爱妈 回复

    不错,学习了

  • fjfhggd 回复

    面粉和水的比例是多少啊?

  • 向前幸福前是进 回复

    好吃

  • yrl0501 回复

    我也要学学呢

  • 沐希麻麻 回复

    第一次和面,吼吼〜

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