香酥椒盐虾

9426次浏览 中等难度 制作时间60分钟

我特别喜欢的一款家常快手菜,即便有客人来,也拿得出手,快手,更重要是美味,让你倍儿有面子。连虾壳都可以一起吞下去,解馋还能补钙。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    香酥椒盐虾_的做法步骤:1

    把虾清洗干净,去虾须虾脚,挑去沙线备用。

  • 步骤2

    香酥椒盐虾_的做法步骤:2

    姜切末,蒜瓣切片,干辣椒切段,葱切粒待用

  • 步骤3

    香酥椒盐虾_的做法步骤:3

    准备椒盐

  • 步骤4

    香酥椒盐虾_的做法步骤:4

    锅里放油,

  • 步骤5

    香酥椒盐虾_的做法步骤:5

    油热后下虾炸至虾酥,起锅沥油。

  • 步骤6

    香酥椒盐虾_的做法步骤:6

    锅中留少许油

  • 步骤7

    香酥椒盐虾_的做法步骤:7

    下姜蒜末,干辣椒炒香。

  • 步骤8

    香酥椒盐虾_的做法步骤:8

    下炸好的虾和小葱,翻炒均匀

  • 步骤9

    香酥椒盐虾_的做法步骤:9

    撒适量椒盐粉翻匀

  • 步骤10

    香酥椒盐虾_的做法步骤:10

    起锅装盘

小贴士

趁热吃,味道更美。 炸过虾的油炒青菜也特别美味。 第8和第9步动作要快,才不致于影响虾的酥脆度。

5人已收藏该美食

评论66

  • 如梦123 回复

    我也喜欢!

  • 我是一个中国人 回复

    很好吃,鲜甜香脆,保持的虾的本色。

  • 艾薇拉拉 回复

    [吃饭]好多虾,配米饭,好吃。

  • 雪地冰天 回复

    喜欢

  • 贤士湖公园 回复

    做的真好

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