营养美味——杏仁茶

1.2万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

XXX老字号的杏仁茶,10块钱一碗啦...每年去逛庙会的时候耳边总是回应起这样的声音,即使价钱再高,偏爱杏仁味道的朵儿也总是会忍不住的来上一碗,因为要想再和又得等到明年啦...可问题出现了,现在食品安全如此不过关,杏仁的味道如此浓郁,这不时让朵儿心里产生一丝的疑问...不过现在朵儿有时间啦可以自己在家制作杏仁茶啦,味道一点不输外面的呢,而且方法超级简单,轻轻松松就可以搞定的呢,让你随时都可以喝上一口呢!

主料 1种

调料 1种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    营养美味——杏仁茶_的做法步骤:1

    杏仁,糯米用清水洗净,用清水浸泡一晚,再用清水清洗几遍,过滤下杂质

  • 步骤2

    营养美味——杏仁茶_的做法步骤:2

    把处理好的材料放入料理机中,倒入适量的清水

  • 步骤3

    营养美味——杏仁茶_的做法步骤:3

    启动料理机,打至细腻

  • 步骤4

    营养美味——杏仁茶_的做法步骤:4

    倒入锅中

  • 步骤5

    营养美味——杏仁茶_的做法步骤:5

    小火熬制,不停搅拌

  • 步骤6

    营养美味——杏仁茶_的做法步骤:6

    待开锅后继续熬制10分钟,出现粘稠状即可

  • 步骤7

    营养美味——杏仁茶_的做法步骤:7

    盛入碗中,撒上砂糖,芝麻

小贴士

朵儿提示:糯米杏仁提前浸泡的目的是在打至的时候更加容易,小火熬制的时候一定要不停得得搅拌,避免糊锅。表面也可以撒上其他干果。

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评论12

  • 1浩瀚的海2 回复

    美美哒

    2年前
  • 味满开封 回复

    淘宝有家店卖杏仁茶。味满开封。味道不错

  • 米兰花儿 回复

    很诱人味蕾,喜欢杏仁的香味,原来老喝露露杏仁露,看来自己也可以做美味,谢谢亲分享。

  • 米兰花儿 回复

    请问亲是甜杏仁还是苦杏仁呢?

  • 54102629 回复

    杏仁是哪种啊

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