用APP打开

芝麻辣酱米皮卷

2.0万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

香辣 踏青 云南小吃

清欢的烟火生活

米皮是用大米制作的一种食品，可拌，可炒、可煮。从记忆的那天起，各种风味的煮米皮一直是我们的早餐，也是我们的零食，肚子饿了，拿块米皮就往嘴里塞，老师带我们去春游也是带米皮去，到山上用自家的酱一蘸，在农村孩子的嘴里它就是美味。如今我也有自己的孩子，他也爱吃米皮，参加工作的我不用再上山做农活了，当然也就有更多的时间给自己和孩子准备更可口的米皮了。

主料3种

辅料7种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    芝麻辣酱米皮卷_的做法步骤：1

    芝麻炒香后放石臼里捣成芝麻粉。

  • 步骤2

    芝麻辣酱米皮卷_的做法步骤：2

    韭菜洗净放沸水中焯熟后切成5厘米长的段。胡萝卜切成长5厘米的丝备用。

  • 步骤3

    芝麻辣酱米皮卷_的做法步骤：3

    蒜去皮剁碎成泥，香菜洗净切细备用。

  • 步骤4

    芝麻辣酱米皮卷_的做法步骤：4

    准备适量的辣酱。

展开全部步骤

小贴士

1、辣酱和酱油都含盐，不用再放盐了。 2、木姜子油没有可不放。好象只有贵州和云南才有木姜子的。它有开胃健脾的功效，老少皆宜，但并不是每个人都能接受木姜子的香味。

5人已收藏该美食

评论93

  • 梧桐春雨 回复

    好吃好吃

    7月前
  • 骆驼翔子713225 回复

    必须好吃

    8月前
  • 青芒225713 回复

    就是好吃

    8月前
  • 好豆牛人 回复

    好好😁

    9月前
  • 好豆牛人 回复

    好好😁

    9月前

相关美食

0.1w
93