凉拌裙带菜
5.6万次浏览 简单难度 制作时间60分钟
裙带菜是褐藻植物海带科的海草,营养丰富,使用价值较高,誉为海中蔬菜。我一直都比价喜欢吃海带,但是海带的肉质比较厚实,凉拌的话还是裙带菜来的更加的适合。裙带菜含有大量的碘、钙、维生素A、维生素B1、维生素C,叶酸,镁,纳和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。有很好的降血压和增强血管组织的作用。
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烹饪步骤 10步
步骤1
准备的材料:莴苣一根、裙带菜适量、醋、酱油、蔬菜精、麻油,
步骤2
将裙带菜干凉水泡一分钟即可,把水挤干,
步骤3
莴苣去皮,
步骤4
莴苣切丝,
步骤5
把莴苣丝和裙带放在一个大碗中,
步骤6
切西红柿丝,
步骤7
把西红柿丝放入碗中,
步骤8
放适量的蔬菜精,
步骤9
适量的醋,
步骤10
适量的酱油,(也可以放盐) 适量的麻油,搅拌均匀即可开吃哦。
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