青红椒爆大头菜

4499次浏览 中等难度 制作时间60分钟

大头菜是常见的家常蔬菜,很多人觉得不好吃,其实是没做好,大头菜如果弄好了,是很香的,而且很开胃,我最喜欢的一种就是青红椒爆大头菜。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    青红椒爆大头菜_的做法步骤:1

    青椒、红椒洗净切丝

  • 步骤2

    青红椒爆大头菜_的做法步骤:2

    大头菜洗净切丝

  • 步骤3

    青红椒爆大头菜_的做法步骤:3

    油锅加5成热后,红椒放锅里煸出香味

  • 步骤4

    青红椒爆大头菜_的做法步骤:4

    大头菜下锅爆炒3分钟

  • 步骤5

    青红椒爆大头菜_的做法步骤:5

    青椒下锅爆炒2分钟

  • 步骤6

    青红椒爆大头菜_的做法步骤:6

    加入适量的醋和少许酱油,继续爆炒2分钟

  • 步骤7

    青红椒爆大头菜_的做法步骤:7

    关火前加适量的盐炒均匀

  • 步骤8

    青红椒爆大头菜_的做法步骤:8

    装盘即可。

小贴士

醋不妨多放一些,酸辣口味很爽;火要比平时炒菜大一些,爆的才香

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评论10

  • 为为66 回复

    蒜呢?

  • 啊实打实的1 回复

    没放蒜啊

  • 小女人000 回复

    好吃,我喜欢

  • 羲羲08 回复

    不辣不欢

  • 心碎了无痕00 回复

    很好吃呢,喜欢。

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