韭菜炒粉条

4.5万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

春天的韭菜脆嫩爽口,营养丰富,也是很好的益肝补肾佳品。所以这阵吃韭菜很多,可是老吃也腻了,就要换着搭配吃,我喜欢吃红薯粉条,可红薯粉条炒着吃不好搭配食材,就用这韭菜一起搭配,颜色分明,味道特好。 红薯粉条中富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。红薯粉条富含体所需要的铁、钾、锌等微量元素,具有软化血管、增强食欲、减肥胖、润肌肤、美容颜、润肠通便、防肠癌之功效....。适合中老年人养生保健,更是女性朋友减肥养颜的理想食物。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    韭菜炒粉条_的做法步骤:1

    食材:粉条 韭菜 辣皮子 植物油 盐 味极鲜 鸡精

  • 步骤2

    韭菜炒粉条_的做法步骤:2

    把粉条用温水泡软,捞起,辣皮子洗净切末,韭菜洗净切段

  • 步骤3

    韭菜炒粉条_的做法步骤:3

    热锅凉油加辣皮子炒出香味

  • 步骤4

    韭菜炒粉条_的做法步骤:4

    加粉条盐翻炒

  • 步骤5

    韭菜炒粉条_的做法步骤:5

    加味极鲜

  • 步骤6

    韭菜炒粉条_的做法步骤:6

    加少许水翻炒均匀,煮一会入味

  • 步骤7

    韭菜炒粉条_的做法步骤:7

    加韭菜大火翻炒均匀

  • 步骤8

    韭菜炒粉条_的做法步骤:8

    加鸡精收汁尝味出锅

小贴士

粉条不用泡的太软,还要下锅炒的 韭菜不可久炒 喜欢吃肉的还可以加肉末一起炒的 油尽量加的多一些,因为粉条油少,好粘锅的

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评论33

  • ghyrghy 回复

    准备炒一个试试

    1年前
  • 小阿希的美丽生活 回复

    准备做,哈哈。

  • 轻轻厨房 回复

    我的

  • 掩饰0 回复

    炒的不好看,不过味道很好

  • 钟豪飞虎队 回复

    很好吃

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