香辣肘子
10.8万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内
为减肥计，不吃肥腻食物已有段日子了。
那日未进晚餐，拿菜谱养眼解馋，以为可以抵得过饥饿，看到别人做的肘子，却倍觉思念，更恨夜长难饿~
这是一道需要耐心的大肉菜，平常还真没时间操作，小长假，有时有闲，正好可以做一道香辣肘子，用砂锅炖到软而不烂，想到能大量补充胶原蛋白，就不觉肥腻了，反正咱又没有天天吃......
主料1种
烹饪步骤11步
步骤1
猪肘子清理干净，入锅用水煮至水滚沸，取出沥干
步骤2
准备香葱、干红椒、八角、草果、生姜等作料
步骤3
热油锅放入冰糖快速翻炒
步骤4
放入肘子炒糖色
展开全部步骤
小贴士
1.猪肘子可请店家将外皮的毛处理干净，买回家后仍要清洗几遍。 2.炖煮时始终保持小火。
微信
朋友圈
微博
QQ
空间
5人已收藏该美食
好好好
8月前🎊十周年专属红包与礼物🎁 长按，复制本条信息然后打开【手机淘宝】就能获得随机3个￥xoPKbSqEg1U￥
1年前