水芹菜猪肉饺

水芹菜猪肉饺

2.0万次浏览 简单难度 制作时间110分钟

舒服不如倒着,好吃不如饺子。好久没有吃饺子了,还挺馋的。正好老爸在城南采了不少水芹菜,正是春天刚发的,非常鲜嫩,用水芹菜包饺子味道很好的呢。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    水芹菜猪肉饺_的做法步骤:1

    水芹菜放盐泡一会洗净。放进锅里焯水。

  • 步骤2

    水芹菜猪肉饺_的做法步骤:2

    捞出放在冷水里过凉。

  • 步骤3

    水芹菜猪肉饺_的做法步骤:3

    挤干水分切碎。

  • 步骤4

    水芹菜猪肉饺_的做法步骤:4

    水芹菜和肉糜放在一起放油。

  • 步骤5

    水芹菜猪肉饺_的做法步骤:5

    放适量盐搅拌成馅备用。。

  • 步骤6

    水芹菜猪肉饺_的做法步骤:6

    面粉加水和成面团。

  • 步骤7

    水芹菜猪肉饺_的做法步骤:7

    搓成长条分成小剂子。

  • 步骤8

    水芹菜猪肉饺_的做法步骤:8

    擀圆。

  • 步骤9

    水芹菜猪肉饺_的做法步骤:9

    包入馅料。

  • 步骤10

    水芹菜猪肉饺_的做法步骤:10

    收口成花边。

  • 步骤11

    水芹菜猪肉饺_的做法步骤:11

    锅里烧开水,下入饺子。

  • 步骤12

    水芹菜猪肉饺_的做法步骤:12

    加两次冷水饺子浮起即可。

小贴士

佳宁心得: 1、水芹菜焯水后比较软,不会扎坏饺子皮。 2、煮饺子的时候要加两次冷水饺子就熟了。

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评论42

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    haodou3507282393 回复回复

    看这饺子形状就不好吃,全是褶子

    1年前
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    都有的宝贝 回复回复

    只放油和盐?

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