橙香全蛋小蛋糕

5331次浏览 中等难度 制作时间80分钟

这款小蛋糕口感香甜,一丝丝淡淡的橙味,不经意间咬出一点蜜渍橙皮,很是有点令人惊喜的感觉。加入了少量的牛奶和玉米油,使得这款全蛋蛋糕油而不腻,润而不燥。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    橙香全蛋小蛋糕_的做法步骤:1

    准备三只鸡蛋。

  • 步骤2

    橙香全蛋小蛋糕_的做法步骤:2

    加入白糖。

  • 步骤3

    橙香全蛋小蛋糕_的做法步骤:3

    加入一袋橙味果珍

  • 步骤4

    橙香全蛋小蛋糕_的做法步骤:4

    放在热水盆里。

  • 步骤5

    橙香全蛋小蛋糕_的做法步骤:5

    用打蛋器三速开始搅打。

  • 步骤6

    橙香全蛋小蛋糕_的做法步骤:6

    打到呈现出很粘稠的状态,花纹不会马上消失为好。

  • 步骤7

    橙香全蛋小蛋糕_的做法步骤:7

    分两次筛入低粉,拌匀。

  • 步骤8

    橙香全蛋小蛋糕_的做法步骤:8

    另取一个干净盆,放入牛奶和玉米油,加入蜜渍橙皮。

  • 步骤9

    橙香全蛋小蛋糕_的做法步骤:9

    搅打至牛奶和油乳化。

  • 步骤10

    橙香全蛋小蛋糕_的做法步骤:10

    倒入拌好的面糊中,小心的上下翻拌。

  • 步骤11

    橙香全蛋小蛋糕_的做法步骤:11

    倒入模具中,八分满。

  • 步骤12

    橙香全蛋小蛋糕_的做法步骤:12

    烤箱170预热,烘焙20分钟。

  • 步骤13

    橙香全蛋小蛋糕_的做法步骤:13

    金黄的小蛋糕就可以享用了。

小贴士

鸡蛋放在热水盆里,比较容易打发,搅拌的时间不要太长,上下翻拌均匀即可。

5人已收藏该美食

评论78

  • 心静如雨 回复

    赞一个,很漂亮哟

  • 飞舞的精灵JH 回复

    没试过全蛋的呢

  • 小麦苗604 回复

    美味

  • 韩韩大姐 回复

    喜欢

  • 荧姳 回复

    漂亮

相关美食