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葱油鸡片

7.8万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

因为不读书不看报又没有机会看电视,虽然每天守着网络,上网又非常简单,除了看美食网站还是美食网站,结果导致消息闭塞,加上很少做饭,也不到菜场去采购,一直到同事说猪肉降价了,才知道外面发生了什么。后来,知道了一场疾病又来袭了,因此造成鸡又不能吃了。 周末的时候,得意地告诉儿子,咱不怕,冰箱里有存货,还是过完年后买的菜,一直没机会吃冻在冰箱里了,所以,今天即使吃的是鸡,也不用担心有问题了,但又有问题出来了,吃完了怎么办?貌似猪肉便宜也是受影响,鸡肉和猪肉都不能吃了,我们家不是素食主义者,有些犯难了呢。 这款葱油鸡片,是根据葱油鱼片的做法换了食材制作而成,按说冷冻肉不如新鲜的制作出来滋味好,又加上制作的口味又是清淡的,是不适合这样制作,没曾想,味道并未受影响,孩子最后连汤汁都给喝掉了,还连声说不过瘾,没办法,再做,只能依旧制作葱油鱼片 ,暂时,鸡,是不敢再吃了,不管如何,性命要紧。

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    葱油鸡片_的做法步骤:1

    鸡胸肉洗净,切薄片备用。

  • 步骤2

    葱油鸡片_的做法步骤:2

    将切好的鸡片放入少许蛋清、淀粉和食盐,拌匀腌制起来。

  • 步骤3

    葱油鸡片_的做法步骤:3

    香葱洗净切碎备用。

  • 步骤4

    葱油鸡片_的做法步骤:4

    腰果油炸酥脆后,压碎粒备用。

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小贴士

葱油可以随时制作,取植物油放入锅中,加入香葱熬制到香葱变焦黄后,捞出香葱不用,一次可以多制作些,夏季拌凉菜用。

4人已收藏该美食

评论94

  • haodou3621937967 回复

    [微笑]

    1年前
  • lxj1116 回复

    很好的

    1年前
  • 星星的希望 回复

    挺不错

    1年前
  • ..星心`` 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
  • 幸福滴小香猪 回复

    好吃~

    1年前

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