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地三鲜

2.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

地三鲜是东北菜,小二做为一个东北人儿,这道菜也是必会的呀。菜名气大了,就有正宗不正宗一说了,这个菜也有好多版本,有的放肉,有的放西红柿,小二觉得最正宗的就是放了茄子、土豆和青椒的,咸鲜口,味最正宗。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    地三鲜_的做法步骤:1

    准备好土豆、茄子、青椒。

  • 步骤2

    地三鲜_的做法步骤:2

    土豆切片。

  • 步骤3

    地三鲜_的做法步骤:3

    茄子切滚刀块。

  • 步骤4

    地三鲜_的做法步骤:4

    青椒切成片。

  • 步骤5

    地三鲜_的做法步骤:5

    蒜切粒。

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小贴士

在饭店做,土豆和茄子要过油,家庭做,不用那么费油,就少量的油煸一下就行了。

5人已收藏该美食

评论9

  • haodou8996860999 回复

    定粉是什么

  • 欣里美 回复

    没有茄子了,加了西红柿,自做地三鲜:-P

  • 92年的王小厨 回复

    不一样的菜谱不一样的味道,好吃!

  • 钟豪飞虎队 回复

    味道还不错

  • 美味小妖 回复

    参考菜谱做的,感觉还不错吧~

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