豆豉盐辣椒炒大蒜苗

豆豉盐辣椒炒大蒜苗

1.3万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

身为湘妹子,虽然也嗜甜,虽然也爱吃香的,但最爱的还是辣!我始终觉得辣椒是最最下饭的美食,餐桌往往是“祖国江山一片红”,无辣不欢。但是因为老爸老妈身体健康的缘故,也因为孩子们不能吃辣,家里餐桌上的辣椒还是少了许多的。这次老妈带来许多自制的盐辣椒和自种的大蒜苗,简单炒来吃,香啊,口水啊,下饭啊,一大碗饭呼拉呼拉就下去了。可怜,一个小时后就胃疼了,疼了一下午,胃不好的孩纸桑不起啊!

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    豆豉盐辣椒炒大蒜苗_的做法步骤:1

    大蒜苗洗净,梗切片,叶切段。

  • 步骤2

    豆豉盐辣椒炒大蒜苗_的做法步骤:2

    盐辣椒切碎。

  • 步骤3

    豆豉盐辣椒炒大蒜苗_的做法步骤:3

    豆豉洗净备用。

  • 步骤4

    豆豉盐辣椒炒大蒜苗_的做法步骤:4

    起油锅,下盐辣椒爆香,颜色金黄。

  • 步骤5

    豆豉盐辣椒炒大蒜苗_的做法步骤:5

    下大蒜苗翻炒均匀。

  • 步骤6

    豆豉盐辣椒炒大蒜苗_的做法步骤:6

    下豆豉翻炒均匀。

  • 步骤7

    豆豉盐辣椒炒大蒜苗_的做法步骤:7

    加少许清水。

  • 步骤8

    豆豉盐辣椒炒大蒜苗_的做法步骤:8

    翻炒片刻,大蒜苗熟透即可。

小贴士

1、盐不是忘记了,而是真不用放盐了。盐辣椒是用大量的盐腌的,完全足够使大蒜苗吸收足够的盐份。 2、辣椒太刺激,肠胃不好的还是少吃为好。

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评论68

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    羊羊的厨房 回复回复

    很下饭哦,豆豉很香,蒜苗很鲜美,好吃。

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    xxxczxt 回复回复

    五花肉的味道可是很香的呢,搭配蒜苗更使味道清爽,解油腻的呢

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