珍珠翡翠白玉汤

珍珠翡翠白玉汤

5843次浏览 简单难度 制作时间40分钟

记得小时候听过一段评书还是相声的,讲的是朱元璋落难的时候到一个破庙去,那儿的一个叫花子用他要来的剩菜做了一个汤,朱元璋喝光后连说好吃,问这个叫花子这汤叫什么名字,叫花子看了看汤里的东西就顺口说了个名字“珍珠翡翠白玉汤”,朱元璋记住了,等他当了皇帝以后到处找能做这“珍珠翡翠白玉汤”的人,可是他哪知道,那时的他饥寒交迫,即便是白菜豆腐汤也能吃得津津有味,当了皇帝以后锦衣玉食,哪还会觉得“珍珠翡翠白玉汤”好喝呀~~~ 可是这“珍珠翡翠白玉汤”的名字却也记在了我的脑子里,它都成了简单却美味的汤的代名词,今天这个汤一做完,我就想到了这个名字,大家看看是不是很贴切呢?

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    珍珠翡翠白玉汤_的做法步骤:1

    准备好豆腐,改刀切成细长条

  • 步骤2

    珍珠翡翠白玉汤_的做法步骤:2

    荠菜洗净焯水备用

  • 步骤3

    珍珠翡翠白玉汤_的做法步骤:3

    蘑菇去根洗净备用

  • 步骤4

    珍珠翡翠白玉汤_的做法步骤:4

    砂锅加入后放入豆腐煮开

  • 步骤5

    珍珠翡翠白玉汤_的做法步骤:5

    加入蘑菇

  • 步骤6

    珍珠翡翠白玉汤_的做法步骤:6

    蘑菇煮熟后加入炒过水的荠菜,

  • 步骤7

    珍珠翡翠白玉汤_的做法步骤:7

    关火,撒上适量盐、香油,拌匀

  • 步骤8

    珍珠翡翠白玉汤_的做法步骤:8

    好了,美味的“珍珠翡翠白玉汤”

小贴士

1、荠菜焯水是放一点盐,可以让荠菜的颜色更绿 2、做过一次后发现蘑菇可以和豆腐同时下

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淘气的皮皮鲁
淘气的皮皮鲁
#迎圣诞跨新年#很有美感哦\n
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评论6

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    飞的白鸽 回复回复

    不错哦

    1年前
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    天使的召唤 回复回复

    我吃过很好吃呢亲。

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