孜然鱿鱼圈

8.9万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

没事总喜欢去超市诳诳,看看有神马东东搞特价啦~果然冰冻鱿鱼圈特价15.8买回去上网查查如何做,这道香炸鱿鱼圈入手相当的简单,就做它了。炸好后真的不错哦,光是外表金灿灿地摆在餐桌上,很是惹人注目。一口咬下去,外层酥香掉渣,中间筋道弹牙。喜欢的豆友们去超市看看冰冻鱿鱼圈冰柜里有售的。 另外,最近总是在琢磨着如何提高拍摄技术,让自己的作品更上镜些,还有摆盘也很重要,这些都是我要学习努力的,加油!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    孜然鱿鱼圈_的做法步骤:1

    鱿鱼圈解冻后,撕去外皮,清洗干净,控干水分。

  • 步骤2

    孜然鱿鱼圈_的做法步骤:2

    加入适量的盐、白胡椒粉。

  • 步骤3

    孜然鱿鱼圈_的做法步骤:3

    加入料酒。

  • 步骤4

    孜然鱿鱼圈_的做法步骤:4

    稍腌一下。

  • 步骤5

    孜然鱿鱼圈_的做法步骤:5

    准备好挂胡的原料:鸡蛋打散,生粉、面包糠放容器里备用。

  • 步骤6

    孜然鱿鱼圈_的做法步骤:6

    先把鱿鱼圈放生粉里滚一下。

  • 步骤7

    孜然鱿鱼圈_的做法步骤:7

    再放鸡蛋液里蘸一下。

  • 步骤8

    孜然鱿鱼圈_的做法步骤:8

    然后放面包糠里滚一下。

  • 步骤9

    孜然鱿鱼圈_的做法步骤:9

    放入7分热的油锅中炸成金黄即可。

  • 步骤10

    孜然鱿鱼圈_的做法步骤:10

    趁热吃吧,凉了不好吃了。

小贴士

1、鱿鱼圈可以买现成的,也可以自己买鱿鱼制作,现成的省事,超市冰柜里有售。 2、炸鱿鱼圈是一道现炸现吃的菜,趁热吃才会香脆,凉了就不好吃了。 3、鱿鱼圈一定要腌制不然是没有味道的。 4、炸好的鱿鱼圈可以蘸番茄酱吃,撒上少许孜然或者撒椒盐吃都是很好的。 5、中小火慢慢炸,大火容易炸糊。不要炸太长时间,金黄色即可。

5人已收藏该美食

评论79

  • 三只手 回复

    孜然呢

  • haodou2031632484 回复

    面包糠有卖的吗

  • 猪小妞2014 回复

    根本没用到孜然

  • 幽幽烟雨蒙 回复

    没有面包康咋办

  • 羊头狼心 回复

    要腌多长时间阿

相关美食