菠萝炒肠仔
2.7万次浏览 中等难度 制作时间90分钟
一罐肠仔十根,每次用五根煮面后,剩下的这五根,就是用来炒蛋或炒其它的啦。今天刚好买了菠萝,顺手就与菠萝搭配,真是一道快手菜,也是一道下饭菜呢。
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烹饪步骤 8步
步骤1
食材:菠萝和火腿肠罐头。
步骤2
菠萝用淡盐水浸泡30分钟,然后将菠萝和火腿肠切块、切片。
步骤3
准备芡汁(适量的调味鸡汁、砂糖、生粉和清水拌匀)。
步骤4
热油锅。
步骤5
放入肠仔,煸炒一下。
步骤6
放入菠萝,炒匀。
步骤7
倒入芡汁,煸炒收汁。
步骤8
即可上碟,关火。
评论64
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1年前看着还不错