豉汁苦瓜

2.0万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

全世界可以被称之为正统酱料的,大概有450种之多。所谓正统酱料,就是人们在烹调时普遍使用的正规酱料。在酸甜苦辣的味觉世界里,有时只要手中一罐酱料,就能掌握一种自己想吃到的滋味,好像一切美好的感觉都触手可及……

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    豉汁苦瓜_的做法步骤:1

    食材:苦瓜,蒜末豉汁酱和蒜头。

  • 步骤2

    豉汁苦瓜_的做法步骤:2

    将苦瓜择洗干净,切丝。

  • 步骤3

    豉汁苦瓜_的做法步骤:3

    焯烫一下。

  • 步骤4

    豉汁苦瓜_的做法步骤:4

    热油锅。

  • 步骤5

    豉汁苦瓜_的做法步骤:5

    爆香蒜末。

  • 步骤6

    豉汁苦瓜_的做法步骤:6

    放入蒜末豉汁酱。

  • 步骤7

    豉汁苦瓜_的做法步骤:7

    放入苦瓜。,煸炒一会。

  • 步骤8

    豉汁苦瓜_的做法步骤:8

    放入适量的砂糖调味。

  • 步骤9

    豉汁苦瓜_的做法步骤:9

    炒匀,即可关火上碟。

小贴士

苦瓜焯烫一下可去草酸。

5人已收藏该美食

评论80

  • 子木水瓶 回复

    豉汁苦瓜没吃过,看起来应该很棒

    1年前
  • 平淡的生活wx 回复

    很好很好很好

    1年前
  • 乐儿6395 回复

    不错,赞一个

  • 改三个昵称都被用 回复

    咸一点好吃。可以多吃饭。

  • 俊哥14 回复

    还可以

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