冰糖梨汁汤圆

1.6万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

喜欢吃梨,不仅梨味美汁多,而且梨的营养也很丰富,现在人们的日子富裕饮食也丰盛了,但大鱼大肉的常常上火痰多,而梨具有消痰去火的功效。而且梨还含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。这款甜品,很梨汁和面,梨汤煮制,放凉了吃更好吃。

辅料 1种

调料

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    冰糖梨汁汤圆_的做法步骤:1

    取一个雪梨去皮去核切成小丁。

  • 步骤2

    冰糖梨汁汤圆_的做法步骤:2

    把切好的梨丁放入煮锅里,加入适量水,放入适量冰糖煮沸后改小火煮十分钟。

  • 步骤3

    冰糖梨汁汤圆_的做法步骤:3

    另取一个梨去皮切小丁,放入料理机打成果汁。

  • 步骤4

    冰糖梨汁汤圆_的做法步骤:4

    取一些汤圆粉放入小盆里,倒入搅好的梨汁和成光滑的面团。

  • 步骤5

    冰糖梨汁汤圆_的做法步骤:5

    汤圆面团和好后揪一面团在左手心,右手揪出一个小面团放在左手掌边搓成小圆子放入梨汤锅里。

  • 步骤6

    冰糖梨汁汤圆_的做法步骤:6

    待汤圆全部浮起来后再煮一分钟即可关火食用。(也可放凉后吃)

小贴士

1、用料理器搅梨汁时可加少放水,这样机器运转起来更轻松。 2、冰糖的用量依个人口味而定。

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评论21

  • 琳琳721 回复

    是糯米粉吗

  • 林西2013 回复

    甜甜的,好啊

  • 钟豪飞虎队 回复

    好好吃啊

  • 香雪海2046 回复

    做的真好

  • 天马追风 回复

    不错不错

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