猪肝排骨粥

1.0万次浏览 简单难度 制作时间120分钟

每星期,总会到菜市场买新鲜的猪肝,每次也就是2元的分量,毕竟,猪肝的胆固醇含量高,多吃无益呀,再说,不吃也不行,所以只好酌量小吃,这样才是最健康的。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    猪肝排骨粥_的做法步骤:1

    1食材:猪肝、肋排和泰国香米。

  • 步骤2

    猪肝排骨粥_的做法步骤:2

    将肋排浸泡去血水。

  • 步骤3

    猪肝排骨粥_的做法步骤:3

    将猪肝浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。

  • 步骤4

    猪肝排骨粥_的做法步骤:4

    将肋排煮汤一下。

  • 步骤5

    猪肝排骨粥_的做法步骤:5

    泰国香米洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。

  • 步骤6

    猪肝排骨粥_的做法步骤:6

    放入肋排。

  • 步骤7

    猪肝排骨粥_的做法步骤:7

    盖锅盖,大火烧开。

  • 步骤8

    猪肝排骨粥_的做法步骤:8

    用筷子隔放锅盖,以防溢出。

  • 步骤9

    猪肝排骨粥_的做法步骤:9

    煮至米粒粘稠,放入猪肝,继续煮10分钟。

  • 步骤10

    猪肝排骨粥_的做法步骤:10

    倒入适量的菜籽油。

  • 步骤11

    猪肝排骨粥_的做法步骤:11

    撒入适量的味椒盐,拌匀。

  • 步骤12

    猪肝排骨粥_的做法步骤:12

    即可关火。

小贴士

1.猪肝胆固醇含量高,不宜多食用。 2.用味椒盐来调味,更加醒味呢。

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评论39

  • YDN_qz 回复

    很有营养哦,不错

  • 红双阳 回复

    料足啊

  • 杨杨666 回复

    不错,有营养,周末试试

  • 忧伤的月亮 回复

    很有营养啊

  • 冰冰868 回复

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