小猪包子

小猪包子

8.5万次浏览 简单难度 制作时间160分钟

以前就喜欢在网上看大家的美食博客,其中特别是一些妈妈们总能做些令人惊叹的美食,很佩服她们的想象力。自己当了妈妈以后才明白,和大家一样,总想把一切美好的东西都给宝宝。这做美食也是一样,是用爱来烹调的,当然会创造出各种美食奇迹!这款小猪包子,很早就看过,一直想尝试,今天做的很匆忙,没有时间来仔细的捏猪耳朵,下次咱再改进!祝所有的大小盆友,节日快乐!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    小猪包子_的做法步骤:1

    酵母放进水里溶化后倒进面粉里,揉成光滑的面团

  • 步骤2

    小猪包子_的做法步骤:2

    高尚保鲜膜,放温暖处发酵到2倍左右的大小

  • 步骤3

    小猪包子_的做法步骤:3

    发好了之后,取出揉匀排出空气,分成40g一个小面团,在将每一个揉圆

  • 步骤4

    小猪包子_的做法步骤:4

    取剩余的一块面团里面滴入1滴红色的色素

  • 步骤5

    小猪包子_的做法步骤:5

    揉成粉红色的面团

  • 步骤6

    小猪包子_的做法步骤:6

    将豆沙馅也分成8个小圆球

  • 步骤7

    小猪包子_的做法步骤:7

    去一个小面团,擀成圆皮包入豆沙馅后,搓圆

  • 步骤8

    小猪包子_的做法步骤:8

    取粉红色的面团,做成耳朵,鼻子

  • 步骤9

    小猪包子_的做法步骤:9

    将耳朵,鼻子按上去。用牙签扎2个孔,塞进黑芝麻作为眼睛

  • 步骤10

    小猪包子_的做法步骤:10

    做好之后,把所有的生坯放在蒸笼上,盖上盖子发酵15分钟。然后冷水入锅,中火蒸上15分钟左右,关火后3分钟再揭开盖子

小贴士

1.和面得时候,水不要一次加入,最后留20g酌情的添加,面团尽量和的硬一点! 2.粘耳朵,鼻子的时候可以沾点水更好造型! 3.关火之后,一定要等上3~5分钟再揭开盖子!

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成果照
莲接的心
莲接的心
我用的是可可粉,太萌了
我用的是可可粉,太萌了

评论121

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    爱生活爱自己爱好豆 回复回复

    666

    1年前
  • 用户头像
    July666666666666 回复回复

    好诱人的小猪包,看着让人垂涎欲滴呀,美味停不下来呀

    1年前

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