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红烧鱼头豆腐

1.7万次浏览 复杂难度 制作时间5-20分钟

现代人糖尿病都太多,尽量吃些清淡的东西保持健康,这道菜的做法是直接用铝箔纸在上面焖煮的,虽然感觉很清淡,但是也非常入味,鱼头非常有营养,配上蔬菜,均衡营养,会让身体更健康。

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    红烧鱼头豆腐_的做法步骤:1

    材料准备好

  • 步骤2

    红烧鱼头豆腐_的做法步骤:2

    豆腐用面巾纸盖着,上面用一盆水压着,挤出水分(我用的是木棉豆腐,因为容易入味)。

  • 步骤3

    红烧鱼头豆腐_的做法步骤:3

    豆腐切成块备用。

  • 步骤4

    红烧鱼头豆腐_的做法步骤:4

    西兰花洗净,掰开。

  • 步骤5

    红烧鱼头豆腐_的做法步骤:5

    用水把西兰花煮熟。

展开全部步骤

小贴士

豆腐要先把水分挤, 调好料之后再把鱼头放入锅中,火候不要太大,以免酱汁被缩干。 煮的时候不需要加盐。 根据个人喜好加入沙拉酱。 西兰花煮烂一点比较好吃。

5人已收藏该美食

评论69

  • 可乐v加冰 回复

    收藏

  • 小小瑜00 回复

    摆盘漂亮

  • 关山初雪 回复

    西兰花是很好的抗氧化剂,颜色很漂亮哟

  • DW朝花 回复

    摆盘真好看。

  • Lfay 回复

    花儿

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