KFC薯条

3.5万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

宝贝会说话后总是叫着肯德基,犹喜欢里面的薯条。某天我一狠心,咱回家自己做薯条,能省不少银子。这一试,还真成了。一个土豆1元钱,一瓶李锦记蕃茄酱8元(能吃好多次)。宝贝吃的满嘴蕃苗酱,嚷着妈妈是肯德基,我也很开心。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    KFC薯条_的做法步骤:1

    土豆、盐和面粉,还有油,忘拍了,谁家都有的东西不是。

  • 步骤2

    KFC薯条_的做法步骤:2

    土豆去皮切条(1厘米宽厚),过冷水冲一下,洒上盐,放一边,我心急只放了5分钟。

  • 步骤3

    KFC薯条_的做法步骤:3

    腌好的土豆条,放进洒满面粉的盘子里,我对宝宝说:土豆在做面膜。

  • 步骤4

    KFC薯条_的做法步骤:4

    锅里放点油,,油没放那么多,50g就够了,多了浪费,因为油里沉满了面粉。

  • 步骤5

    KFC薯条_的做法步骤:5

    5.油温在表面有波澜时放入做好面膜的土豆条,我从不知几成热的油温,全凭我几年怕的经验,哈哈。(小火哦,大了火土豆就黑啦)

  • 步骤6

    KFC薯条_的做法步骤:6

    6.由于我的手机像素实再影响我的水平,不过宝贝非常开心,自己挤好了蕃茄酱,看自己最喜欢的动画片。

小贴士

1、土豆不能腌盐太久,容易变色,我干过这事,变色了用水冲了,不过还是别犯错好。 2、油别倒太多,其实不费多少油,火候不有大了,否则变焦变苦。 3、相比凤球唛的蕃茄酱,宝宝喜欢李锦记的,味甜一些,当然还有更好的。

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评论9

  • 月翎66 回复

    [口水]

  • 落雨的晴空 回复

    亨氏的番茄酱味道更好!

  • 只留你背影. 回复

    要炸几分钟?

  • 小小敏姐姐 回复

    外脆里嫩,还不用过水罩,好吃,还没等我拍照了,被老公吃的差不多了!

  • 26517267 回复

    好好吃

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