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红枣馍

9854次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

这是一道极为普通的家常蒸枣馍,由于用了这种高品质的红枣,虽然做法家常,做出来的味道却非常的棒,红枣的肉质肥厚,酸甜可口,老少皆宜,对于我这个不太喜欢吃面食的人来说,都是爱不释口,感兴趣的朋友不妨一试,很值得大家尝试的美味佳品。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    红枣馍_的做法步骤:1

    面盆中倒入中粉和高粉,加入发酵粉,白糖。

  • 步骤2

    红枣馍_的做法步骤:2

    用100g温水彻底揉匀成偏硬的面团。

  • 步骤3

    红枣馍_的做法步骤:3

    盖上保鲜膜充分饧发至原来的两倍大。

  • 步骤4

    红枣馍_的做法步骤:4

    分成12等份揉匀饧15分钟。

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小贴士

整形好后要有足够的饧发时间才可以开始蒸,这样蒸好的馒头才松软。.

5人已收藏该美食

评论139

  • 波斯菊花朵 回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    1年前
  • 孤芳隐秀 回复

    喜欢吃这枣馍

    1年前
  • 英子草 回复

    喜欢吃

    1年前
  • Swaggy 回复

    我觉得大枣换成蜜枣口感会更好

  • 10278320 回复

    第一次做还凑合吧?

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