铁板鱿鱼

1.5万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

哈哈哈,我终于做成了。我爱吃路边上的那种铁板鱿鱼,但是又害怕卫生问题,当我是在馋的受不了了,呵呵才去买,后来我就在家里研究,如何能做出那个味来,就买来了鱿鱼自己尝试,没想到我成功了,非常好吃和外边买的铁板鱿鱼味道一样,嘻嘻

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    铁板鱿鱼_的做法步骤:1

    鱿鱼

  • 步骤2

    铁板鱿鱼_的做法步骤:2

    去内脏洗净,被配料,把豆瓣酱少许加入水和白糖调匀

  • 步骤3

    铁板鱿鱼_的做法步骤:3

    起过放少量油,热油放入鱿鱼

  • 步骤4

    铁板鱿鱼_的做法步骤:4

    用铲子压鱿鱼,目的让它熟,变白后,

  • 步骤5

    铁板鱿鱼_的做法步骤:5

    用铲子划成条,要不断的翻动

  • 步骤6

    铁板鱿鱼_的做法步骤:6

    加入水,熟后,加调好的豆瓣酱,出锅前加入烧烤料和麻辣鲜

  • 步骤7

    铁板鱿鱼_的做法步骤:7

    鱿鱼须也一样的程序

  • 步骤8

    铁板鱿鱼_的做法步骤:8

    出锅了

  • 步骤9

    铁板鱿鱼_的做法步骤:9

    真的真的很好吃

小贴士

加水是要分两次加入 做完鱿鱼身上时,在做鱿鱼须之前要把平底锅内的多余料扔掉

5人已收藏该美食

评论6

  • 渔宝海鲜 回复

    买海鲜可关注微信号 xiexie432 东山岛野生海鲜,当日现捕现卖,今天下单明天到货,让您不在海边,吃遍海鲜

  • bai666 回复

    我做了,不是太成功。

  • bai666 回复

    用的什么豆瓣酱

  • YL杨柳 回复

  • 小諾 回复

    自己在家做好吃又安全

相关美食