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劲爆鸡米花

8702次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

鸡米花,无论是大人还是小孩都很喜欢吃的一道菜。估计小朋友们去了KFC都会点鸡米花吃吧,我儿子就很喜欢吃这鸡米花,蘸着番茄沙司是越吃越香、越吃越好吃。于是自己就买了个鸡腿肉回家自己做给儿子吃,自己做的干净卫生吃着也放心。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    劲爆鸡米花_的做法步骤:1

    鸡腿去骨,切小块

  • 步骤2

    劲爆鸡米花_的做法步骤:2

    鸡肉中放入盐、花椒粉、味精搅匀

  • 步骤3

    劲爆鸡米花_的做法步骤:3

    再放入一个鸡蛋搅匀,腌渍15分左右

  • 步骤4

    劲爆鸡米花_的做法步骤:4

    取6份的面粉和4份的淀粉混合

  • 步骤5

    劲爆鸡米花_的做法步骤:5

    一边倒入清水一边用手搓成小颗粒

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小贴士

淀粉用普通的土豆淀粉或者玉米淀粉都可以,6份面粉、4份淀粉 炸的时候不要急着翻动,要等炸定形后再翻,否则上面裹得面粉会掉下来

5人已收藏该美食

评论56

  • 美丽的紫水晶 回复

    非常赞![赞]

    11月前
  • 爱家的我 回复

    美味的

    1年前
  • 果宝佳好 回复

    不均匀怎么办呢?

  • MOMO888 回复

    面团弄不均匀,干脆用了些面包糠,特别好吃

  • 清欣楠 回复

    又学了一招呵呵~

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