奶油泡芙

8746次浏览 简单难度 制作时间90分钟

做奶油面包的时候,打发的奶油多了没用完,这可怎么办?在做点什么把奶油消灭掉呢?忽然想起来前几天看到奶茶做的卡士达泡芙。哈哈,俺也学着奶茶做泡芙,内馅用奶油。赶忙跑奶茶家把做泡芙的配方找来,按照奶茶的配方,俺做了两烤盘的。很好吃,在这里俺要特别感谢奶茶MM哦,谢谢了!

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    奶油泡芙_的做法步骤:1

    黄油、水、糖放入锅里用小火煮沸。

  • 步骤2

    奶油泡芙_的做法步骤:2

    筛入低粉以小火搅拌,至面粉不沾即可离火。

  • 步骤3

    奶油泡芙_的做法步骤:3

    等面糊冷取到60度左右的时候,将蛋液分4次加入,搅拌均匀。

  • 步骤4

    奶油泡芙_的做法步骤:4

    把面糊放入装有菊花嘴的裱花袋。

  • 步骤5

    奶油泡芙_的做法步骤:5

    间隔的挤在放了油纸的烤盘上面。烤箱预热180度,烤制30分钟至金黄色即可。

  • 步骤6

    奶油泡芙_的做法步骤:6

    烤好的泡芙,待其稍凉后从中间稍切开,挤入奶油内馅就完成了。

小贴士

注意烤箱烤制时间

5人已收藏该美食

评论7

  • 吖宝儿 回复

    好好好

    1年前
  • 莫曜辰 回复

    没有烤箱怎么办

  • haodou2606556415 回复

    奶油是淡奶油直接挤进去?

  • haodou1432428788 回复

    好吃吗?亲

  • 雨后阳光乐乐 回复

    里面是豆乳布丁!

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