洋葱炒腊肠

2.1万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

忙到没有时间买菜,只好用冰箱里的边角料炒几个快手菜。腊肠是冰箱里必备的,还有半个洋葱。简单的食材,但也不能影响我要做华丽丽感觉的菜菜,下了青红椒,颜色顿时鲜活了好多,味道也美了很多。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    洋葱炒腊肠_的做法步骤:1

    所有食材:洋葱半个/圆椒一个/青红辣椒各一个/腊肠一根

  • 步骤2

    洋葱炒腊肠_的做法步骤:2

    锅内下冷水,下腊肠煮熟

  • 步骤3

    洋葱炒腊肠_的做法步骤:3

    洋葱、各个分别洗净,切成自己喜欢的形状

  • 步骤4

    洋葱炒腊肠_的做法步骤:4

    腊肠捞出切成斜片

  • 步骤5

    洋葱炒腊肠_的做法步骤:5

    热锅放油,7成热时放洋葱炒香至微微变透明

  • 步骤6

    洋葱炒腊肠_的做法步骤:6

    倒入各种椒翻炒

  • 步骤7

    洋葱炒腊肠_的做法步骤:7

    至各种椒和洋葱八成熟的时候,加入腊肠片翻炒均匀

  • 步骤8

    洋葱炒腊肠_的做法步骤:8

    烹入适量生抽

  • 步骤9

    洋葱炒腊肠_的做法步骤:9

    加入适量的盐

  • 步骤10

    洋葱炒腊肠_的做法步骤:10

    加入一点白糖提鲜

  • 步骤11

    洋葱炒腊肠_的做法步骤:11

    色彩鲜艳的菜菜来咯

小贴士

1.腊肠先用水煮过,皮会软些,也可以去除在制作过程中粘到的灰尘。 2.有皮肤瘙痒、胃病的患者少吃

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评论44

  • haodou9022479476 回复

    超级赞。

    2年前
  • 风情竹林 回复

    简单易学

  • 柯西柯西 回复

    非常好吃的腊肠哦

  • 猫咪小泽 回复

    这道菜很下饭 我个人也比较喜欢吃腊肠.而且个人感觉红黄的搭配很漂亮。

  • 可爱天使的心愿 回复

    [流口水]洋葱炒腊肠是绝好的搭配,小小做的真棒[真牛]

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