素肉丝三鲜汤

素肉丝三鲜汤

1.6万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

三鲜汤,闻其名就知道是三种美味的食材为主的汤品。三鲜汤里的材料一般没有什么特别的规定,都是按照自己的口味来做的,不过还是有一个共同的特点,那就是一定是用荤素搭配来做的,而且还要加上一点高汤那就更加的美味了。今天我来介绍一道素的三鲜汤,味道鲜美程度一定也不亚于荤素搭配的三鲜汤哦。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    素肉丝三鲜汤_的做法步骤:1

    准备的材料:冬笋、水发香菇、胡萝卜、平菇、豆腐、大豆拉丝蛋白丝

  • 步骤2

    素肉丝三鲜汤_的做法步骤:2

    准备的调味料:酱油、醋、胡椒粉、淀粉

  • 步骤3

    素肉丝三鲜汤_的做法步骤:3

    将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分

  • 步骤4

    素肉丝三鲜汤_的做法步骤:4

    胡萝卜 水发香菇、冬笋和平菇洗净切成丝

  • 步骤5

    素肉丝三鲜汤_的做法步骤:5

    豆腐切丝

  • 步骤6

    素肉丝三鲜汤_的做法步骤:6

    将准备好的步骤4中的材料放入浸泡香菇的水中,放了适量的色拉油

  • 步骤7

    素肉丝三鲜汤_的做法步骤:7

    放入适量的酱油

  • 步骤8

    素肉丝三鲜汤_的做法步骤:8

    煮开后,放入大豆拉丝蛋白丝

  • 步骤9

    素肉丝三鲜汤_的做法步骤:9

    放入豆腐丝

  • 步骤10

    素肉丝三鲜汤_的做法步骤:10

    适量的蔬菜精

  • 步骤11

    素肉丝三鲜汤_的做法步骤:11

    几滴醋

  • 步骤12

    素肉丝三鲜汤_的做法步骤:12

    煮开后,慢慢的放入温水泡好的淀粉勾芡,等一会就可以起锅了

小贴士

淀粉勾芡要适量,不要太厚,而且一定要用温水泡好。

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评论275

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    康的元宝 回复回复

    学习学习

    1年前
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    applebb918 回复回复

    挺好的

    1年前
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    haodou2215925459 回复回复

    9居皇牌空战五天

    1年前
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    小猪墩墩 回复回复

    [鼓掌]

    1年前
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    夜、淡述离殇 回复回复

    啦啦啦

    1年前

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