清炒苦瓜

3719次浏览 简单难度 制作时间60分钟

苦瓜,大家都知道它的功效,可降血脂、清热解毒、抗病毒,爱美的女士肯定都没少吃它。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    清炒苦瓜_的做法步骤:1

    蒜头切末

  • 步骤2

    清炒苦瓜_的做法步骤:2

    苦瓜洗净,去掉里面的瓜瓤,斜切成薄片

  • 步骤3

    清炒苦瓜_的做法步骤:3

    用盐腌10分钟后,用清水洗一下,捞起备用

  • 步骤4

    清炒苦瓜_的做法步骤:4

    锅烧热

  • 步骤5

    清炒苦瓜_的做法步骤:5

    放入油和蒜末爆香

  • 步骤6

    清炒苦瓜_的做法步骤:6

    加入苦瓜片翻炒

  • 步骤7

    清炒苦瓜_的做法步骤:7

    盖上盖子煮一会儿

  • 步骤8

    清炒苦瓜_的做法步骤:8

    加入适量盐和糖调味就可以上碟了

小贴士

苦瓜炒之前用盐腌一下,可消除部分苦味。

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评论1

  • 絔恹囡 回复

    漂亮

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