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甜酸鱼

4.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

酸酸甜甜的味道,炸过的鱼块,加上水果,一点都不腻,大受欢迎呢。 美中不足,为了拍照,番茄酱糊了,看起来有点小锅巴。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    甜酸鱼_的做法步骤:1

    鱼块放料酒,适量盐,腌半小时。

  • 步骤2

    甜酸鱼_的做法步骤:2

    小锅放半锅花生油,烧热后,鱼块在淀粉中打个滚,下油锅炸

  • 步骤3

    甜酸鱼_的做法步骤:3

    炸好的鱼块捞出控油待用。

  • 步骤4

    甜酸鱼_的做法步骤:4

    菠萝切块

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小贴士

鱼换成 排骨 也会很好吃

5人已收藏该美食

评论3

  • 15056439 回复

    不切块?整条鱼打十字花刀?

  • 厨师学徒xiaokang 回复

    鱼不能切块 要在一起 打十字花刀 用盐淀粉葱白。。。。

  • 蓝精灵的灵 回复

    倍受孩子的欢迎,谢谢分享。

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