葡式蛋挞

9183次浏览 简单难度 制作时间40分钟

宝宝学校有活动,要求我给做好吃的。没办法,买了现成的蛋挞皮,免得还要开酥。简单美味的蛋挞诞生了。宝宝马上消灭了2个,好在我下手快,要不第二天只能空手了。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    葡式蛋挞_的做法步骤:1

    准备好原料

  • 步骤2

    葡式蛋挞_的做法步骤:2

    蛋白和蛋黄分开。

  • 步骤3

    葡式蛋挞_的做法步骤:3

    淡奶油与牛奶混合

  • 步骤4

    葡式蛋挞_的做法步骤:4

    加入蛋黄搅拌均匀。

  • 步骤5

    葡式蛋挞_的做法步骤:5

    加入低筋面粉搅拌均匀。

  • 步骤6

    葡式蛋挞_的做法步骤:6

    加热搅拌

  • 步骤7

    葡式蛋挞_的做法步骤:7

    加入糖粉搅拌均匀

  • 步骤8

    葡式蛋挞_的做法步骤:8

    冷却至不烫手

  • 步骤9

    葡式蛋挞_的做法步骤:9

    蛋挞皮备用。

  • 步骤10

    葡式蛋挞_的做法步骤:10

    过筛加入蛋挞水

  • 步骤11

    葡式蛋挞_的做法步骤:11

    7-8分满即可

  • 步骤12

    葡式蛋挞_的做法步骤:12

    烤箱预热,220度25分钟。

  • 步骤13

    葡式蛋挞_的做法步骤:13

    成品图

小贴士

注意观察蛋挞,上色后即可关火

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