猪肝日本豆腐汤

猪肝日本豆腐汤

2.2万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

这几天眼睛一直不舒服,老公说我上网太多了,电脑辐射的。弄得我哭笑不得,知道老公不喜欢我上网过多。每次看到我在网上忙碌着菜谱,都会说注意别用眼过度。自己就是玩菜谱的,猪肝对爱上网的人来说可是好东西,自己做用食疗来保护眼睛,加了喜欢吃的日本豆腐,不但颜色好看,而且鲜嫩可口 猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    猪肝日本豆腐汤_的做法步骤:1

    食材:猪肝 日本豆腐 菠菜 葱姜 香油 鸡精 植物油 料酒

  • 步骤2

    猪肝日本豆腐汤_的做法步骤:2

    把猪肝用水冲洗干净,用淡盐水泡泡,用开水料酒焯一下去掉血末捞起

  • 步骤3

    猪肝日本豆腐汤_的做法步骤:3

    切片

  • 步骤4

    猪肝日本豆腐汤_的做法步骤:4

    日本豆腐切块

  • 步骤5

    猪肝日本豆腐汤_的做法步骤:5

    葱姜洗净切末,菠菜洗净

  • 步骤6

    猪肝日本豆腐汤_的做法步骤:6

    锅里加水加姜末大火烧开,加猪肝盐烧开

  • 步骤7

    猪肝日本豆腐汤_的做法步骤:7

    加日本豆腐

  • 步骤8

    猪肝日本豆腐汤_的做法步骤:8

    加菠菜煮开

  • 步骤9

    猪肝日本豆腐汤_的做法步骤:9

    加鸡精

  • 步骤10

    猪肝日本豆腐汤_的做法步骤:10

    香油香葱末尝味出锅

小贴士

猪肝要用水泡泡洗净 不可久煮

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成果照
06377001
06377001
先放猪肝会老不嫩,还不错
先放猪肝会老不嫩,还不错

评论52

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    53443397 回复回复

    正当时

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    么么啦啦 回复回复

    豆腐不可以和菠菜同食.

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