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山药蒸排骨

4.6万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

邻居给了一大根山药,除了熬汤,今天就用来蒸排骨,说到这个山药蒸排骨,去喝早茶的时候你会发现自己做比外面吃的实惠太多了,外面一小碟的山药蒸排骨,就那4-5块排骨,然后几粒山药就要15元,虽然我很爱吃排骨,但是每次去喝早茶我都不舍得点这个,太不划算了,今天自己做美味又实惠

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    山药蒸排骨_的做法步骤:1

    准备的材料,姜片切丝,蒜头剁蓉、陈皮切碎

  • 步骤2

    山药蒸排骨_的做法步骤:2

    排骨洗干净血水,沥干水分加入糖、料酒、生抽、盐、胡椒粉、生粉、油

  • 步骤3

    山药蒸排骨_的做法步骤:3

    再加入姜丝、蒜蓉、豆豉、陈皮碎翻拌均匀腌制

  • 步骤4

    山药蒸排骨_的做法步骤:4

    山药去皮切成丁

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小贴士

先把排骨腌制后,最后再处理山药,处理好的山药放入排骨里拌匀就好,这样山药就不怕放太长时间不会容易变黑

5人已收藏该美食

评论92

  • 倩魂裂宇 回复

    排骨能熟透吗?

  • haodou7779219239 回复

    做出来很好吃,又方便!只要把东西准备好拌好就可以了!

  • haodou4700035387 回复

    看起来很好

  • 豆豆abcdefg 回复

    请问电饭煲同时做饭和蒸菜的话 菜能蒸熟吗?

  • 小堂堂妈妈 回复

    看着很不错啊,太诱人了,想吃

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