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酱土豆

2.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

由于我们东北人爱吃酱, 所以由酱衍生出来的菜有很多, 例如:蘸酱菜,酱炒蛋、、、、、、 酱土豆就是我们东北的一道以酱为主要调味品的名菜。 不但酱香浓郁, 而且土豆软糯, 是一道下饭的无敌好菜!

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    酱土豆_的做法步骤:1

    土豆去皮、洗净、切滚刀块。

  • 步骤2

    酱土豆_的做法步骤:2

    青椒切块。

  • 步骤3

    酱土豆_的做法步骤:3

    锅内放入底油,放入葱花爆香。

  • 步骤4

    酱土豆_的做法步骤:4

    放入豆瓣酱翻炒。

展开全部步骤

小贴士

1 土豆要选黄心的,这样的土豆更香、更软糯。 2 土豆炖至能用筷子轻松插透。 3 味精可放可不放,根据个人口味调节,但是香菜是一定要放的。

5人已收藏该美食

评论114

  • 栋妈妈 回复

    [鼓掌]

    1年前
  • haodou6361400783 回复

    不放糖怎么样

  • haodou9734917152 回复

    豆瓣酱有什么牌子的!

  • 奇迹人生 回复

    应该先放土豆吧?

  • 绿色香蕉皮 回复

    放的是甜面酱 超好吃

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