可乐卤蛋

可乐卤蛋

15.5万次浏览 简单难度 制作时间100分钟

可乐是含有一定咖啡因但不含酒精的碳酸饮料,有一定的甜味,是年轻人和孩子喜爱的一种大众饮品。 可乐不仅常被当作饮料饮用,还可以入菜烹饪调味。 最脍炙人口的莫过于可乐鸡翅,可是老少皆爱的至尊美味,这次我用可乐卤制鸡蛋,让普通的卤蛋带着别样的口味,成为孩子超爱的零嘴小吃。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    可乐卤蛋_的做法步骤:1

    鹌鹑蛋和鸡蛋煮熟去皮。

  • 步骤2

    可乐卤蛋_的做法步骤:2

    鸡蛋用刀均匀的划上几刀。

  • 步骤3

    可乐卤蛋_的做法步骤:3

    卤蛋料包放入锅中加入200毫升清水。

  • 步骤4

    可乐卤蛋_的做法步骤:4

    再加入老抽。

  • 步骤5

    可乐卤蛋_的做法步骤:5

    加入250毫升可乐。

  • 步骤6

    可乐卤蛋_的做法步骤:6

    加盖煮上5分钟出香味。

  • 步骤7

    可乐卤蛋_的做法步骤:7

    然后放入所有蛋类。

  • 步骤8

    可乐卤蛋_的做法步骤:8

    继续煮上10分钟,加入盐调味。

  • 步骤9

    可乐卤蛋_的做法步骤:9

    再加入少许鸡精关火。

  • 步骤10

    可乐卤蛋_的做法步骤:10

    加盖子焖至2-3个小时入味即可。

小贴士

鸡蛋可以在表面划上几刀,可以更好的入味。 卤蛋料包非常方便,超市调味品货架就可买到,如果没有就用大料,桂皮,香叶,小茴香,草果代替。 卤蛋上色就可关火,然后焖至,时间越长卤蛋越入味好吃。

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成果照
jinjerry
jinjerry
好吃
好吃

评论192

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    清醒梦一场 回复回复

    不错哦

    1年前
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    99865 回复回复

    不错。

    1年前

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