香蕉马芬

6294次浏览 中等难度 制作时间90分钟

其实我不喜欢吃香蕉风味的蛋糕,因为不喜欢香蕉那个味道,直接吃还是没有问题的,但是因为家里有一根香蕉快要全烂完了,软的都拿不起来,本着不浪费的原则,索性做了蛋糕吧,方子来自万万,简单的马芬,没想到烤出来味道还不差,而且蛋糕不硬也不软,看着结实,但咬起来还松软,连我这不喜欢吃香蕉蛋糕的人,都吃了四杯。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    香蕉马芬_的做法步骤:1

    香蕉、鸡蛋和淡奶油混合打碎。

  • 步骤2

    香蕉马芬_的做法步骤:2

    色拉油和糖混合。

  • 步骤3

    香蕉马芬_的做法步骤:3

    把香蕉与鸡蛋的混合物倒入色拉油中。

  • 步骤4

    香蕉马芬_的做法步骤:4

    用打蛋器高速打两分钟。

  • 步骤5

    香蕉马芬_的做法步骤:5

    筛入低粉。

  • 步骤6

    香蕉马芬_的做法步骤:6

    用打蛋器混合均匀,用二档低速混合,立刻就看不到干粉了。

  • 步骤7

    香蕉马芬_的做法步骤:7

    放入纸杯中,表面上撒上巧克力碎。

  • 步骤8

    香蕉马芬_的做法步骤:8

    180度烤20分钟。

  • 步骤9

    香蕉马芬_的做法步骤:9

    凉的和热的都好吃。热的时候更能吃起香蕉的味道。

小贴士

如果家里有巧克力豆的话撒这个最好。 没有淡奶油也可以不加。

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评论15

  • 豆小逗_厨娘一枚 回复

    淡奶油可以用牛奶代替吗

  • 关山晓月 回复

    发现香蕉做蛋糕就是好吃

  • 朝颜爱吃米粉 回复

    会做甜点的人都是完美的!!!

  • 好心情2014 回复

    学习学习

  • 宝宝雪儿 回复

    我经常做的一款蛋糕,简单好味!

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