电饼铛煎豆腐

4.2万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

把待岗好久的电饼铛请上岗,用电饼铛煎豆腐很方便,一点都不会粘,用盐水老豆腐,加上鲜嫩的虾泥,经过煎至之后,虾泥的美味融入进味淡的豆腐之中,底部香脆可口,美味无比。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    电饼铛煎豆腐_的做法步骤:1

    先把豆腐切成均匀的薄片

  • 步骤2

    电饼铛煎豆腐_的做法步骤:2

    虾仁加入葱花剁成泥

  • 步骤3

    电饼铛煎豆腐_的做法步骤:3

    加入料酒,黑胡椒粉,蚝油,盐搅拌有粘性

  • 步骤4

    电饼铛煎豆腐_的做法步骤:4

    把虾泥均匀的铺在豆腐上

  • 步骤5

    电饼铛煎豆腐_的做法步骤:5

    准备剁椒,用生抽和老抽,白糖调和成汁。

  • 步骤6

    电饼铛煎豆腐_的做法步骤:6

    预热电饼铛上下档后倒入油

  • 步骤7

    电饼铛煎豆腐_的做法步骤:7

    整齐的放进去盖上一分钟。

  • 步骤8

    电饼铛煎豆腐_的做法步骤:8

    之后打开,关掉上档,均匀的加入剁椒。

  • 步骤9

    电饼铛煎豆腐_的做法步骤:9

    酱汁从底部慢慢加入再煎至半分钟即可

小贴士

最后加入酱汁时候从上往下加,顺便把电饼铛倾斜一下就可以,小心烫手。

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评论78

  • 随缘沫沫 回复

    👍👍

  • 再以晰 回复

    很丰富又很漂亮,流口水

  • 看看看看你 回复

    普通的

  • 85462214 回复

    反面不用煎吗?

  • 尘世丿小妖 回复

    饿了。。。

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