韭菜盒子

9201次浏览 中等难度 制作时间40分钟

面粉500克 玉米面500克 菠菜600克 韭菜500克

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    韭菜盒子_的做法步骤:1

    菠菜洗净

  • 步骤2

    韭菜盒子_的做法步骤:2

    韭菜摘去老叶,洗净

  • 步骤3

    韭菜盒子_的做法步骤:3

    菠菜焯水

  • 步骤4

    韭菜盒子_的做法步骤:4

    冰箱里取出小虾皮

  • 步骤5

    韭菜盒子_的做法步骤:5

    菠菜沥干水分,切碎

  • 步骤6

    韭菜盒子_的做法步骤:6

    韭菜也切碎

  • 步骤7

    韭菜盒子_的做法步骤:7

    鸡蛋打散,炒好

  • 步骤8

    韭菜盒子_的做法步骤:8

    把韭菜,菠菜和鸡蛋虾皮放到一起,加盐,油,等调味料拌匀

  • 步骤9

    韭菜盒子_的做法步骤:9

    玉米面和面粉各一半,用开水烫面(烫三分之二)

  • 步骤10

    韭菜盒子_的做法步骤:10

    和匀揉好

  • 步骤11

    韭菜盒子_的做法步骤:11

    揪成均匀的剂子

  • 步骤12

    韭菜盒子_的做法步骤:12

    擀成薄皮

  • 步骤13

    韭菜盒子_的做法步骤:13

    取适量的馅

  • 步骤14

    韭菜盒子_的做法步骤:14

    包好,捏成花边

  • 步骤15

    韭菜盒子_的做法步骤:15

    放进预热的电饼铛里

  • 步骤16

    韭菜盒子_的做法步骤:16

    上下火,中火煎5——7分钟

小贴士

加玉米面的盒子口感更好。 拌好的馅最好马上就做,放久了会出汤的。

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评论2

  • 舒函麻麻 回复

    学学噢

  • 40784450 回复

    挺好吃!

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