草莓酱

7596次浏览 简单难度 制作时间120分钟

星期天带儿子摘草莓去了。小家伙还是第一次进草莓大棚摘草莓,看到满地的草莓那个高兴哈~~~一个上午搞了一篮子。带回家后却吃不完了。草莓可是”娇贵“的很。左邻右舍都分了一下。还有两斤左右的草莓。就拿来做草莓酱吧。我也是第一次做草莓酱,一开始也是抱着试试的想法做的。做法非常简单,没想到,做出来味道超好哦!

主料 1种

辅料 1种

调料

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    草莓酱_的做法步骤:1

    草莓1000G

  • 步骤2

    草莓酱_的做法步骤:2

    去蒂,洗净后,控干水份

  • 步骤3

    草莓酱_的做法步骤:3

    水分控干后,把草莓切成小块

  • 步骤4

    草莓酱_的做法步骤:4

    放入小锅内,用150G左右的白糖。腌40分钟左右

  • 步骤5

    草莓酱_的做法步骤:5

    等到草莓变软,腌出红红的草莓汁。就可以开火烧了

  • 步骤6

    草莓酱_的做法步骤:6

    大火烧开后,用小火煮30分钟左右。直到汁水收小

  • 步骤7

    草莓酱_的做法步骤:7

    草莓汁水收小,变浓稠后,就可以关火了

  • 步骤8

    草莓酱_的做法步骤:8

    冷却后,放入密封罐中。放冰箱内冷藏

  • 步骤9

    草莓酱_的做法步骤:9

    想吃的时候可以随时来上一小碗,非常方便哈

小贴士

草莓要先腌制到变软,也汁后再煮。。煮的时候不能放水。。大火烧开后,用小火熬制。。小心粘锅

5人已收藏该美食

评论6

  • 手心儿 回复

    好吃

  • 手心儿 回复

    不错,程程小盆友很喜欢~

  • 朱壮壮20081 回复

    参考菜谱做的,感觉还不错吧~

  • 朱壮壮20081 回复

    参考菜谱做的,感觉还不错吧~

  • 莉莉奈 回复

    不错

相关美食