可可花生豆

烹饪步骤 11步

• 步骤1

  

  准备好花生米

• 步骤2

  

  烤箱200度预热后烤18分钟近八分熟

• 步骤3

  

  待凉后放入碗中，加入盐，白糖，鸡蛋拌匀静止30分钟

• 步骤4

  

  生粉，粘米粉，糯米粉各30克，再加入10克可可粉，2克吉士粉，拌匀

• 步骤5

  

  把混合粉倒入3分之一，边搅拌边加入一直搅拌均匀。

• 步骤6

  

  再把花生米酌量放入留有混合粉的盆中，拿起盆中按顺时针方向转圈之花生米粒粒沾上干粉为止。

• 步骤7

  

  全部做好的花生米过筛掉剩余的粉粒。

• 步骤8

  

  锅内倒油，温油倒入花生米

• 步骤9

  

  炸至表面松脆过油捞起。

• 步骤10

  

  待凉后就可以开吃了。

• 步骤11

  

  这个是烤箱版的，170度烤20分钟。