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芝麻莴苣丝

3242次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。莴苣中的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于调节体内盐的平衡。 又到了莴苣大量上市的时节,便经常买些莴苣,用来做菜。今天放点芝麻做了这道芝麻莴苣丝,清爽可口,味道很不错!

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    芝麻莴苣丝_的做法步骤:1

    莴苣去皮

  • 步骤2

    芝麻莴苣丝_的做法步骤:2

    切丝

  • 步骤3

    芝麻莴苣丝_的做法步骤:3

    焯一下

  • 步骤4

    芝麻莴苣丝_的做法步骤:4

    捞出控水

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小贴士

可以根据个人口味添加作料。

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