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芒果椰汁西米露

4.6万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

千千对有浓郁芳香的水果特别偏爱,比如芒果、榴莲、百香果。。。 夏季将至,用各类水果做成的甜品也频频现身。 芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。 这道【芒果椰汁西米露】融合了芒果和椰汁的香味,吃起来甜而不腻,加入西米后口感Q滑,味道特别好哦。

辅料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    芒果椰汁西米露_的做法步骤:1

    西米在冷水中浸泡30分钟左右。

  • 步骤2

    芒果椰汁西米露_的做法步骤:2

    滤干水分后,倒入煮沸的开水中。

  • 步骤3

    芒果椰汁西米露_的做法步骤:3

    要一边煮一边用勺子搅拌。

  • 步骤4

    芒果椰汁西米露_的做法步骤:4

    煮至西米呈现半透明状态,关火焖10分钟。

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小贴士

1.西米一定要煮至完全透明。 2.白糖可以换成蜂蜜。 3.做好的西米露最好要尽快喝完,冰一小时左右的西米吃起来QQ的。可放了一天的西米再吃起来只软不Q了。 4.芒果有提高性激素作用,未成年人不要多吃哦。 5.食用芒果过敏者及湿热人士也应少吃或不吃。 6.芒果有止血功能,女性在经期间最好不要吃芒果。

5人已收藏该美食

评论65

  • 张铁锤 回复

    西米一泡就散了,浪费了一大碗啊

  • l兰色的云 回复

    西米一泡就烂了,就连洗一下都会散!泡一下,呵呵整人!

  • 豆豆的奶爸奶妈 回复

    西米冷水泡久了,就化了,千万别泡太久!冷水冲洗以后,烧开水直接倒下去,才不容易散裂

  • 79374944 回复

    西米能泡?

  • haodou6155952485 回复

    别坑人,在冷水泡30分钟,西米根本不能用冷水泡的

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