鸡蛋早餐饼

鸡蛋早餐饼

24.0万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

最近女儿迷上吃卷饼了,虽然最近换牙不适合吃硬的东西,但对这个卷饼却是喜爱有加。上次吃过后,还念念不忘。让我早上继续做。我正好晚上和好面准备早上蒸馒头。于是这次就用了发面。发面不硬而且易消化。看着她那笨拙的吃相十分可爱--呵呵,没办法谁让她嘴馋却又赶上换牙。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    鸡蛋早餐饼_的做法步骤:1

    用发好的面团来做。把面团揪成2个剂子,擀成薄饼。

  • 步骤2

    鸡蛋早餐饼_的做法步骤:2

    平底锅滴少许油(可以不用)。

  • 步骤3

    鸡蛋早餐饼_的做法步骤:3

    中火,放入擀好的饼,烙制两面起花。

  • 步骤4

    鸡蛋早餐饼_的做法步骤:4

    然后在饼上打入一个鸡蛋,并用筷子轻轻摊匀。

  • 步骤5

    鸡蛋早餐饼_的做法步骤:5

    待鸡蛋半凝固时翻面再烙。

  • 步骤6

    鸡蛋早餐饼_的做法步骤:6

    鸡蛋完全凝固时取出,抹上甜面酱。(女儿在涂抹,她非常喜欢这个活)

  • 步骤7

    鸡蛋早餐饼_的做法步骤:7

    放上生菜和半根火腿肠,卷起。

  • 步骤8

    鸡蛋早餐饼_的做法步骤:8

    另一个饼用同样的方法做好。最后用刀把饼从中间切开,ok!

小贴士

1.锅中可用油,也可不用。 2.配料可按自己喜欢随意添加。 3.这是发面饼,胃不好的人不用担心不好消化。 4.也可用死面,但死面不易消化。

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成果照
不会做饭的汪妈
不会做饭的汪妈
卷的不是很好。
卷的不是很好。

评论175

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    陶艅真的很会做饭 回复回复

    这是发面?这么煎出来的你去确定不是死面?

    1年前
  • 用户头像
    邓玲e2c1c2e5 回复回复

    面是怎么发的求教学

    1年前

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