鸡蛋早餐饼
24.0万次浏览 简单难度 制作时间60分钟
最近女儿迷上吃卷饼了,虽然最近换牙不适合吃硬的东西,但对这个卷饼却是喜爱有加。上次吃过后,还念念不忘。让我早上继续做。我正好晚上和好面准备早上蒸馒头。于是这次就用了发面。发面不硬而且易消化。看着她那笨拙的吃相十分可爱--呵呵,没办法谁让她嘴馋却又赶上换牙。
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烹饪步骤 8步
步骤1
用发好的面团来做。把面团揪成2个剂子,擀成薄饼。
步骤2
平底锅滴少许油(可以不用)。
步骤3
中火,放入擀好的饼,烙制两面起花。
步骤4
然后在饼上打入一个鸡蛋,并用筷子轻轻摊匀。
步骤5
待鸡蛋半凝固时翻面再烙。
步骤6
鸡蛋完全凝固时取出,抹上甜面酱。(女儿在涂抹,她非常喜欢这个活)
步骤7
放上生菜和半根火腿肠,卷起。
步骤8
另一个饼用同样的方法做好。最后用刀把饼从中间切开,ok!
评论175
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这是发面?这么煎出来的你去确定不是死面?
1年前面是怎么发的求教学
1年前