用APP打开

肉片芸豆

4.3万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

芸豆我们这叫四季豆,因为四季都有。不同的地方叫法不一样的。我们把比四季豆长的细的长得和四季豆一样的叫芸豆。现在的芸豆不是大量上市的季节,价格很贵12元一公斤,而且味道也不好吃,颜色也不碧绿,怎么做也没有夏天的好吃。 芸豆味甘、性平;具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用;对治疗虚寒呃逆,胃寒呕吐,跌打损伤,喘息咳嗽,腰痛,神经痛均有一定疗效。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    肉片芸豆_的做法步骤:1

    食材:芸豆 猪肉 红辣椒 姜 淀粉 味极鲜 香油 啤酒 鸡精

  • 步骤2

    肉片芸豆_的做法步骤:2

    把芸豆择洗干净撕去老筋,切斜段

  • 步骤3

    肉片芸豆_的做法步骤:3

    姜洗净切末,红辣椒切条

  • 步骤4

    肉片芸豆_的做法步骤:4

    把猪肉切片

展开全部步骤

小贴士

芸豆必须煮熟透才能食用 要不会中毒

5人已收藏该美食

评论31

  • 我很爱水煮鱼 回复

    都快吃光了。

  • 开心向上 回复

    你这火候太短了吧,容易中毒。

  • 小飞人的幸福 回复

    支持你啊

  • Whgdbnk 回复

    要做的更好

  • 做人不假而已 回复

    肉片切的好薄啊,怎么切的啊?

相关美食