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紫薯肉松面包卷

1.5万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

上次做的紫薯火腿肠面包,放了两天之后仍然保有绵软,深受家人的欢迎。继续消灭买的紫薯,这次加大了紫薯的比例,裹以肉松,做成小小的面包卷,洒了白芝麻再烤,不仅外形可爱,而且香软好吃。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    紫薯肉松面包卷_的做法步骤:1

    紫薯去皮,切成小块蒸熟后捣成泥,冷却,面包机内桶中放入所有原料,鸡蛋打散后放入大部分,留少许刷蛋液

  • 步骤2

    紫薯肉松面包卷_的做法步骤:2

    搅成面团,一次发酵

  • 步骤3

    紫薯肉松面包卷_的做法步骤:3

    准备芝麻、鸡蛋液、肉松

  • 步骤4

    紫薯肉松面包卷_的做法步骤:4

    从面包机内取出一次发酵好的面团

展开全部步骤

小贴士

1.紫薯蒸之前切成小块,较易蒸熟,蒸好之后先晾凉再与面粉等原料混合,以免影响面包发酵效果。 2.将面包生坯放入烤盘二次发酵,要注意不能距离太密,发好后不会粘连。

5人已收藏该美食

评论110

  • haodou6137667479 回复

    好吃的美食吃起来

    2月前
  • 盛装舞步candy 回复

    这个看起来不错哦

    3月前
  • haodou4379900186 回复

    做的很不错,挺诱人

    4月前
  • 无畏迎春 回复

    学习了

    1年前
  • haodou0527 回复

    学习了

    1年前

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